Jak poinformował  "Fakt", ministerstwo finansów, kwota dotacji na 2025 rok została oszacowana na podstawie zapotrzebowania na dotacje dla barów mlecznych, które zgłosiła Izba Administracji Skarbowej. Resort w odpowiedzi na pytania gazety przekazał, że "nie planuje w najbliższym czasie zmian w zakresie rozszerzenia możliwości korzystania z dotacji do posiłków sprzedawanych w barach mlecznych".

"Takie zapytanie zostało skierowane do resortu w związku z nie najlepszą sytuacją barów mlecznych. Jak zauważył jeden z właścicieli sieci takich lokali w Warszawie, Kamil Hagemajer, część barów może nie zostać objętych pomocą państwa, bo zapotrzebowanie na dotację składa się kilka miesięcy wcześniej. A to kłopot dla barów mlecznych, które się dopiero otwierają", zauważa next.gazeta.pl

"Zauważamy, że dla branży gastronomicznej zaczynają się trudniejsze czasy. Ludzie rzadziej stołują się na mieście i na tym oszczędzają" ,powiedział "Faktowi" Kamil Hagemajer.

To tylko jeden z problemów barów mlecznych. Innym, bardzo poważnym, są dziwaczne zasady dofinansowania jadłodajni.

"Jeżeli chodzi na przykład o racuchy, do drożdży nie ma dotacji, więc nie ma dotacji do całej potrawy. Na przykład w schabowym dotacja dotyczy tylko panierki, a nie mięsa, a kiedyś był czas, że nie można było solić i pieprzyć potraw, bo przyprawy nie były dotowane", podała przykłady Hanna Król-Rączka ze spółdzielni Społem w rozmowie z Radiem ZET.. "Z powodu tych zawiłych i zmieniających się przepisów wiele barów mlecznych rezygnuje z dotacji i w końcu plajtuje na wolnym rynku" - podsumowała rozgłośnia.

Źródło: next.gazeta.pl, Fakt, Radio ZET, Republika