Przejdź do treści

Uważaj – popularna przekąska może być niebezpieczna dla zdrowia

Źródło: flickr.com/Arria Belli/CC BY-SA 2.0

Jak twierdzą naukowcy ze szwedzkiego Instytutu Żywności, popularna przekąska, jaką są wafle ryżowe, może być bardzo niebezpieczna dla zdrowia. Wszystko przez wysokie stężenie arsenu w większości ryżowych wafli.

Wafle ryżowe często uchodzą za dietetyczną, zdrową i lekką przekąskę. Może się jednak okazać, że ich wpływ na nasze zdrowie jest bardzo niekorzystny. Wszystko za sprawą wysokich stężeń arsenu, jakie stwierdzili naukowcy ze szwedzkiego Instytutu Żywności w badanych waflach. Do podobnych wniosków doszli kilka miesięcy temu badacze z Instytutu na rzecz Bezpieczeństwa Żywności na Świecie, którzy badali żywność z ryżu w Wielkiej Brytanii.

Organizm człowieka potrzebuje niewielkich dawek arsenu, jednak zbyt wysokie jego stężenie może być bardzo niebezpiecznie dla zdrowia – doprowadza bowiem do chorób serca oraz wzrostu ciśnienia tętniczego. Wysokie stężenie arsenu działa również niekorzystnie na układ nerwowy, pokarmowy oraz oddechowy. Nadmiar arsenu jest także czynnikiem kancerogennym.

tvp.info, telewizjarepublika.pl

Wiadomości

Świąteczny bunt w więzieniu w Mozambiku. Zbiegło 6000 więźniów

Express Republiki 26.12.2024

Janusz Garlicki nie żyje. Był lekarzem polskich piłkarzy

Republika. O godz. 20:40 Zapraszamy na Republikę Wieczór

Jak Urszuli Zielińskiej udało się zostać ministrem?

Burza śnieżna na Bałkanach. Władze mają dla ludzi jedną radę

Sędzia Tuleya uderza w Tuska: „Chaos i brak determinacji”

Wypadek w Norwegii. Autobus wpadł do wody. Trzy osoby nie żyją

Świąteczna kłótnia. Trzy osoby postrzelone, jedna dźgnięta nożem

Najście bodnarowców Tuska na klasztor w Lublinie

Znaleźli czarne skrzynki. Rosyjskie lotniska miały odmówić

Zaatakowano dom i samochód posłanki PiS

Drożyzna w prezencie od Tuska na święta

Ziobro miażdży Tuska: „Zakłamany towarzysz Putina, sługa Merkel”

Republika. O godz. 20:05 zapraszamy na Gościa Dzisiaj

Najnowsze

Świąteczny bunt w więzieniu w Mozambiku. Zbiegło 6000 więźniów

Jak Urszuli Zielińskiej udało się zostać ministrem?

Burza śnieżna na Bałkanach. Władze mają dla ludzi jedną radę

Sędzia Tuleya uderza w Tuska: „Chaos i brak determinacji”

Wypadek w Norwegii. Autobus wpadł do wody. Trzy osoby nie żyją

Express Republiki 26.12.2024

Janusz Garlicki nie żyje. Był lekarzem polskich piłkarzy

Republika. O godz. 20:40 Zapraszamy na Republikę Wieczór