Przejdź do treści
10:34 Prezes PiS Jarosław Kaczyński z życzeniami na Wielkanoc: nad Polską ciemne chmury, mamy trudny czas; życzę by ten czas się skończył
10:09 Ukraina: Rosja zaatakowała minionej nocy 87 dronami i ośmioma rakietami
09:45 Łódzkie: po śmiertelnym wypadku utrudnienia na A2 w kierunku Poznania
09:18 IMGW ostrzega: w województwie podlaskim burzowo, spadnie do 20 mm deszczu
09:17 PSP: po przejściu burzowego frontu nad wschodnią Polską straż pożarna interweniowała 694 razy. Najwięcej zgłoszeń odnotowano w woj. lubelskim, podkarpackim i mazowieckim
08:07 Tunezja: na wyroki od 13 do 66 lat więzienia skazał sąd przywódców opozycji, biznesmenów i prawników, uznając ich za winnych spiskowania przeciw bezpieczeństwu państwa
Debata Republiki Kolejna debata kandydatów na Prezydenta RP, której organizatorem będzie Telewizji Republika już 9 maja – proszę śledzić naszą antenę, portal i media społecznościowe
Spotkanie 29 kwietnia o godz. 18:00 odbędzie się spotkanie z publicystą TV Republika - Jakubem Maciejewskim. Miejsce: Wojewódzka Biblioteka Publiczna, ul. Ściegiennego 13, Kielce
Republika Uwaga, lokalne muxy nie nadają od 1 kwietnia Republiki. Chcąc oglądać naszą stację trzeba przejść na Mux 8
Republika Solidarni z Republiką! Każda wpłata od Państwa jest dla nas ogromnym wyrazem wsparcia. Wpłaty można dokonać, wykonując przelew: Fundacja Niezależne Media, nr konta: 78 1240 1053 1111 0010 7283 0412, dopisek: Darowizna na wolne media
Radio Republika Zachęcamy do słuchania naszego internetowego Radio Republika na stronie radiotvrepublika.pl
NBP NBP informuje: Narodowy Bank Polski działając niezależnie od nacisków politycznych, zapewnia stabilność cen i wspiera zrównoważony rozwój gospodarki. Niezależność banku centralnego to fundament silnej gospodarki. NBP działa na rzecz dobrobytu Polaków

Krem z dyni i tajemnice Zamku Książęcego – kulinarna podróż w Smakach Polski

Źródło: Republika

Zamek Książęcy w Ząbkowicach Śląskich skrywa wiele tajemnic, w tym swoją niespodziewaną historię związaną z legendą o Frankensteinie. W najnowszym odcinku programu Smaki Polski Wojciech Jędryczko, przewodnik turystyczny, opowiada o kulinarnych tradycjach tamtejszej epoki oraz o innych atrakcjach tego urokliwego miejsca, takich jak najwyższa Krzywa Wieża w Polsce. Z kolei kucharz Jakub Wolski serwuje rozgrzewający krem z dyni, idealny na chłodniejsze dni.

Co łączy Ząbkowice Śląskie z Frankensteinem? 

Ząbkowice Śląskie, pierwotnie nazywane Frankenstein, wzbudzają ciekawość ze względu na zbieżność nazwy z legendarnym potworem stworzonym przez Mary Shelley. Choć miasto nie ma bezpośredniego związku z literacką postacią, historia i tajemnice tego miejsca inspirują odwiedzających, przyciągając miłośników legend i historii.

Smaki dawnej kuchni 

W średniowieczu na zamkach, takich jak Zamek Książęcy, jadano głównie mięsa, kasze, warzywa korzeniowe i rośliny strączkowe. Przewodnik opowiada o tym, jak wyglądały codzienne posiłki w tamtych czasach oraz jakie techniki kulinarne stosowano, aby nadać potrawom smak i aromat.

Atrakcje turystyczne – najwyższa Krzywa Wieża w Polsce 

Zamek nie jest jedyną atrakcją Ząbkowic Śląskich. Miasto słynie również z najwyższej Krzywej Wieży w Polsce, która ma 34 metry wysokości i odchylenie od pionu wynoszące ponad 2 metry. Jest to jedno z najczęściej odwiedzanych miejsc przez turystów, którzy przybywają, aby podziwiać jej unikalną architekturę i poznać historię miasta.

Przepis na krem z dyni Jakuba Wolskiego 

Jakub Wolski w tym odcinku przyrządza rozgrzewający krem z dyni. Oto przepis: 

Składniki: 

  • 1 kg dyni (obranej i pokrojonej w kostkę) 
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ziemniak 
  • 1 litr bulionu warzywnego 
  • 200 ml śmietanki 30% 
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku 
  • oliwa z oliwek 

Przygotowanie: 

1. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie. 
2. Dodaj pokrojoną dynię i ziemniak, smaż przez kilka minut. 
3. Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. 
4. Zmiksuj wszystko na gładką masę przy użyciu blendera. 
5. Dodaj śmietankę i dopraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Gotuj jeszcze przez kilka minut. 
6. Podawaj z grzankami lub pestkami dyni. 
Cały odcinek Smaków Polski można obejrzeć poniżej.

Źródło: Republika

Republika
Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.

Wiadomości

Polityczna burza w Senacie. Michał Kamiński oskarża Kidawę-Błońską

Prawosławny hierarcha krytycznie o świecie: triumf hedonizmu i zysku

Jarosław Kaczyński na Wielkanoc: nad Polską dzisiaj ciemne chmury. Mamy trudny czas i życzę Państwu, by ten czas się skończył

Chiny podbijają Afrykę. Mocno zaznaczają swoją obecność w portach

Uszkodzenia budynków, zalane piwnice. Piątkowa ulewa poczyniła duże szkody

Wielkanoc z sercem. Republika organizuje śniadanie dla potrzebujących

Republika podbija świat Minecrafta. I spełnia życzenia urodzinowe swoich widzów! [WIDEO]

Wielka Sobota: Kościół przypomina o nieusuwalności chrztu

Pekin pomaga Huti. Namierza statki, które stawały się celem ich ataków rakietowych

Prognoza pogody na Wielkanoc: ominie nas zła pogoda, miejscami popada

Rekordy chrztów dorosłych: zaskakujące dane z Kościoła Francji

Animowana wersja "Quo vadis" dziś o godz. 12:45 w Republice. Zapraszamy!

Platforma upada na naszych oczach. Kidawa kroczy przed upadkiem

Wielka Sobota - czas milczenia w Kościele katolickim

Holecka: dziecko jest najwyższą wartością. Mam moralne prawo tak powiedzieć

Najnowsze

Polityczna burza w Senacie. Michał Kamiński oskarża Kidawę-Błońską

Uszkodzenia budynków, zalane piwnice. Piątkowa ulewa poczyniła duże szkody

Wielkanoc z sercem. Republika organizuje śniadanie dla potrzebujących

Republika podbija świat Minecrafta. I spełnia życzenia urodzinowe swoich widzów! [WIDEO]

Wielka Sobota: Kościół przypomina o nieusuwalności chrztu

Prawosławny hierarcha krytycznie o świecie: triumf hedonizmu i zysku

Jarosław Kaczyński na Wielkanoc: nad Polską dzisiaj ciemne chmury. Mamy trudny czas i życzę Państwu, by ten czas się skończył

Chiny podbijają Afrykę. Mocno zaznaczają swoją obecność w portach