Przejdź do treści
10:34 Prezes PiS Jarosław Kaczyński z życzeniami na Wielkanoc: nad Polską ciemne chmury, mamy trudny czas; życzę by ten czas się skończył
10:09 Ukraina: Rosja zaatakowała minionej nocy 87 dronami i ośmioma rakietami
09:45 Łódzkie: po śmiertelnym wypadku utrudnienia na A2 w kierunku Poznania
09:18 IMGW ostrzega: w województwie podlaskim burzowo, spadnie do 20 mm deszczu
09:17 PSP: po przejściu burzowego frontu nad wschodnią Polską straż pożarna interweniowała 694 razy. Najwięcej zgłoszeń odnotowano w woj. lubelskim, podkarpackim i mazowieckim
08:07 Tunezja: na wyroki od 13 do 66 lat więzienia skazał sąd przywódców opozycji, biznesmenów i prawników, uznając ich za winnych spiskowania przeciw bezpieczeństwu państwa
Debata Republiki Kolejna debata kandydatów na Prezydenta RP, której organizatorem będzie Telewizji Republika już 9 maja – proszę śledzić naszą antenę, portal i media społecznościowe
Spotkanie 29 kwietnia o godz. 18:00 odbędzie się spotkanie z publicystą TV Republika - Jakubem Maciejewskim. Miejsce: Wojewódzka Biblioteka Publiczna, ul. Ściegiennego 13, Kielce
Republika Uwaga, lokalne muxy nie nadają od 1 kwietnia Republiki. Chcąc oglądać naszą stację trzeba przejść na Mux 8
Republika Solidarni z Republiką! Każda wpłata od Państwa jest dla nas ogromnym wyrazem wsparcia. Wpłaty można dokonać, wykonując przelew: Fundacja Niezależne Media, nr konta: 78 1240 1053 1111 0010 7283 0412, dopisek: Darowizna na wolne media
Radio Republika Zachęcamy do słuchania naszego internetowego Radio Republika na stronie radiotvrepublika.pl
NBP NBP informuje: Narodowy Bank Polski działając niezależnie od nacisków politycznych, zapewnia stabilność cen i wspiera zrównoważony rozwój gospodarki. Niezależność banku centralnego to fundament silnej gospodarki. NBP działa na rzecz dobrobytu Polaków

Odkrywamy Twierdzę Srebrna Góra w 31. odcinku „Smaków Polski” – historia, turystyka i smakowita zupa cebulowa

Źródło: Republika

W kolejnym odcinku „Smaków Polski” zapraszamy widzów do wyjątkowego miejsca – Twierdzy Srebrna Góra, jednego z najciekawszych zabytków Dolnego Śląska. Grzegorz Basiński, ekspert ds. konserwacji, opowie o fascynującej historii tego miejsca i jego współczesnych atrakcjach, a kucharz Jakub Wolski przygotuje rozgrzewającą zupę cebulową, idealną na chłodne dni.

Historia Twierdzy Srebrna Góra i jej dzisiejsza atrakcyjność

Twierdza Srebrna Góra to monumentalny zabytek architektury militarnej, który wznosi się dumnie nad okolicą, przyciągając co roku tysiące turystów. Zbudowana w XVIII wieku jako jedno z największych założeń obronnych Europy, była kluczowym punktem strategicznym. Grzegorz Basiński, kierownik ds. remontowo-konserwatorskich twierdzy, wprowadzi nas w tajemnice dawnych fortyfikacji, zdradzając, jak udało się przetrwać jej mury i jak fascynuje turystów do dziś.

Odbywają się tu inscenizacje historyczne, zwiedzanie nocą, a także rekonstrukcje bitew. Twierdza przyciąga nie tylko miłośników historii, ale i rodziny szukające nietypowych przygód – to miejsce, które ożywa na nowo, oddając ducha dawnych epok.

Przepis na zupę cebulową Jakuba Wolskiego

Aby jeszcze bardziej rozgrzać się podczas zwiedzania twierdzy, Jakub Wolski proponuje przepis na klasyczną, aromatyczną zupę cebulową. Oto jak przyrządzić tę pyszną, francuską zupę:

Składniki:

  • 1 kg cebuli, pokrojonej w cienkie piórka
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 l bulionu wołowego lub drobiowego
  • 100 ml białego wina (opcjonalnie)
  • 1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • Sól i pieprz do smaku
  • Bagietka lub chleb na grzanki
  • 150 g tartego sera Gruyère lub Emmentalera

 

Źródło: Republika

Przygotowanie:

  1. W garnku rozgrzej masło i oliwę, a następnie wrzuć cebulę. Podsmażaj cebulę na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż nabierze złotego koloru (ok. 20-30 minut).
  2. Dodaj czosnek i podsmażaj jeszcze chwilę.
  3. Wlej wino, jeśli używasz, i gotuj, aż odparuje. Następnie dodaj bulion i gotuj zupę na małym ogniu przez kolejne 30 minut. Dopraw solą i pieprzem.
  4. Na patelni podpiecz plastry bagietki, a następnie nałóż na nie starty ser i zapiecz w piekarniku, aż ser się roztopi.
  5. Podawaj zupę gorącą, z grzankami serowymi na wierzchu.

Zapraszamy do obejrzenia 31. odcinka „Smaków Polski”, by przenieść się w czasie, odkryć fascynującą historię Twierdzy Srebrna Góra i poczuć smak tradycyjnych, rozgrzewających potraw!

Źródło: N/A

Źródło: Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.

Wiadomości

Polityczna burza w Senacie. Michał Kamiński oskarża Kidawę-Błońską

Prawosławny hierarcha krytycznie o świecie: triumf hedonizmu i zysku

Jarosław Kaczyński na Wielkanoc: nad Polską dzisiaj ciemne chmury. Mamy trudny czas i życzę Państwu, by ten czas się skończył

Chiny podbijają Afrykę. Mocno zaznaczają swoją obecność w portach

Uszkodzenia budynków, zalane piwnice. Piątkowa ulewa poczyniła duże szkody

Wielkanoc z sercem. Republika organizuje śniadanie dla potrzebujących

Republika podbija świat Minecrafta. I spełnia życzenia urodzinowe swoich widzów! [WIDEO]

Wielka Sobota: Kościół przypomina o nieusuwalności chrztu

Pekin pomaga Huti. Namierza statki, które stawały się celem ich ataków rakietowych

Prognoza pogody na Wielkanoc: ominie nas zła pogoda, miejscami popada

Rekordy chrztów dorosłych: zaskakujące dane z Kościoła Francji

Animowana wersja "Quo vadis" dziś o godz. 12:45 w Republice. Zapraszamy!

Platforma upada na naszych oczach. Kidawa kroczy przed upadkiem

Wielka Sobota - czas milczenia w Kościele katolickim

Holecka: dziecko jest najwyższą wartością. Mam moralne prawo tak powiedzieć

Najnowsze

Polityczna burza w Senacie. Michał Kamiński oskarża Kidawę-Błońską

Uszkodzenia budynków, zalane piwnice. Piątkowa ulewa poczyniła duże szkody

Wielkanoc z sercem. Republika organizuje śniadanie dla potrzebujących

Republika podbija świat Minecrafta. I spełnia życzenia urodzinowe swoich widzów! [WIDEO]

Wielka Sobota: Kościół przypomina o nieusuwalności chrztu

Prawosławny hierarcha krytycznie o świecie: triumf hedonizmu i zysku

Jarosław Kaczyński na Wielkanoc: nad Polską dzisiaj ciemne chmury. Mamy trudny czas i życzę Państwu, by ten czas się skończył

Chiny podbijają Afrykę. Mocno zaznaczają swoją obecność w portach