Przejdź do treści
10:57 Polska: Prezydent Andrzej Duda oświadczył we wtorek, że przekazuje Inicjatywę Trójmorza swoim następcom i ufa, że nie będą oni szczędzić wysiłków, by wzmocnić region
Ważne Chris Wright, sekretarz ds. energii USA w Republice: Europa wykoleiła się w drodze, mocno przesadzając w temacie zmian klimatu. Jakby świat właśnie miał się skończyć
09:07 Tatry: Szlak skiturowy na Rysy zamknięty – koniec sezonu
08:47 Hiszpania: Przywrócono ponad 99 proc. dostaw prądu w całym kraju
08:38 Świat: Od przyszłego sezonu w Szwecji dwa lata więzienia za pirotechnikę na stadionach
06:26 Świat: Nepal myśli o ograniczeniu zezwoleń na wspinanie się w górach wysokich
06:16 USA: Myśliwiec F/A-18E zsunął się z lotniskowca do Morza Czerwonego
Spotkania Kandydat na Prezydenta RP Karol Nawrocki w dniu 29.04 (wtorek) odwiedzi następujące miejsca: 11.00 - Kongres Samorządowy (Filharmonia Podkarpacka w Rzeszowie), 14.30 – Wizyta w klastrze ekonomicznym (foto), 17.00 – Spotkanie z Mieszkańcami w Nowej Dębie
Spotkanie Klub „Gazety Polskiej” Kielce-Centrum zaprasza na spotkanie z Jakubem Maciejewskim. 29 kwietnia, (wtorek), g. 18, Wojewódzka Biblioteka Publiczna ul. Ściegiennego 13
Wydarzenie Koncert Pawła Piekarczyka "Podziemna Armia powraca" odbędzie się 2 maja o godz. 19.15 w sali widowiskowej Centrum Kultury, Sportu i Rekreacji „Sokół” w Sieniawie
Spotkanie Klub "Gazety Polskiej" Łomża zaprasza na spotkanie z prof. Przemysławem Czarnkiem oraz Senatorem RP Markiem Komorowskim. 29 kwietnia, (wtorek), g. 17, Uczelnia Jańskiego w Łomży, Aula ks. Kard. Stefana Wyszyńskiego (parter), ul. Krzywe Koło 9
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Łowicz zaprasza z okazji Święta Dnia Flagi na przemarsz z 50-metrową flagą ulicami miasta, 2 maja (piątek), g. 11, przy pomniku Solidarności ul. Jana Pawła II
Wydarzenie Klub „GP” Aleksandrów Łódzki zaprasza na Wspólne Śpiewanie Pieśni Maryjnych i Patriotycznych z okazji uroczystości Najświętszej Maryi Panny Królowej Polski oraz Święta Konstytucji 3 Maja. 3 maja, g.10.30, parafia pw. Archaniołów Michała, Gabriela i Rafała
Wydarzenie Klub „Gazety Polskiej” Długołęka zaprasza na uroczystą Mszę Św. z okazji 234. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 maja. 3 maja (sobota), g. 12, w Mirkowie
Wydarzenie Klub „GP” Milanówek zaprasza na poświęcenie Sztandaru Formacji Patriotycznej im. Kazimierza Wielkiego, 3 maja (sobota), g. 12 - piknik patriotyczny, g. 14 - koncert Pawła Piekarczyka ul. Szkolna 6, g. 15-Msza św. Kościół pw. Matki Bożej Bolesnej
Spotkanie Klub "Gazety Polskiej" Aleksandrów Łódzki zaprasza na spotkanie z europosłem Danielem Obajtkiem, 9 maja, g. 17, Hotel & Restauracja Pelikan, ul. Wierzbińska 58, Aleksandrów Łódzki
NBP NBP informuje: Mamy 500 ton złota! – poinformował prof. Adam Glapiński, prezes Narodowego Banku Polskiego. Wkrótce będziemy mieli więcej złota niż Europejski Bank Centralny
Spotkanie Klub „Gazety Polskiej” Środa Wielkopolska zaprasza na spotkanie z red. nacz. ”GP”, ”GPC”, prezesem Republiki Tomaszem Sakiewiczem, oraz Pawłem Piekarczykiem. 21 maja (środa), g. 17, Biblioteka Publiczna Plac Zamkowy 7, Środa Wielkopolska

Polska czekolada w światowej czołówce. Które miejsce zajmujemy? [wideo]

Źródło: canva.com

Polska jest czwartym na świecie eksporterem wyrobów czekoladowych. W rankingach największych światowych eksporterów znajdujemy się tuż za Włochami, Belgią i Niemcami. Mimo iż w ostatnim czasie kakao podrożało o ok. 60%, nie przeszkadza to na dalszy wzrost eksportu towarów czekoladowych wytworzonych w naszym kraju. Z roku na rok rośnie także popyt na tego typu produkty.

Dr Cezary Mech, doradca prezesa Narodowego Banku Polskiego zwraca uwagę, że koszty kakao w ostatnim czasie rosną zdecydowanie szybciej od innych surowców. Sytuacja ta spowodowana jest obawą o ograniczenie produkcji w związku z chorobami plantacji, jakie nawiedziły Wybrzeże Kości Słoniowej, które jest największym na świecie importerem tego surowca. 

Jak tłumaczy Agnieszka Durlik rzecznik prasowy w Krajowej Izbie Gospodarczej, Polska zajmuje czwarte miejsce pod względem światowych eksporterów wyrobów z czekolady. Mimo iż wiele firm boryka się obecnie z problemem wzrostu kosztów kakao, którego cena podrożała w ostatnim roku aż o 60%, to nie przekłada się to na ciągły wzrost w zakresie eksportu towarów czekoladowych wytworzonych w Polsce. 

Coraz silniej budujemy swoją pozycję. Wynika to tak naprawdę z kilku rzeczy, z jednej strony mamy dosyć świeży temat produkcji produktów czekoladowych i samej czekolady, a z drugiej strony mamy zakłady, które mają wieloletnią tradycję, więc tutaj to połączenie wraz ze stworzeniem optymalnej strategii dla rozwoju tych produktów wiąże się z tym, że mamy możliwość gonienia tych najlepszych” – powiedział Łukasz Matusiak, właściciel Horeca Instytut.

Jak zauważa dr Mech, dawniej czekolada była traktowana jako produkt luksusowy, obecnie jest produktem zbyt powszechnym, gdyż w nadmiarze ma niekorzystny wpływ na nasze zdrowie. 

Matusiak zwraca uwagę, że wzrost produkcji oraz eksportu czekolady związany jest z coraz większa jej konsumpcją. Wiele osób jest coraz bardziej świadomych i często wybiera czekoladę jako zamiennik innych, niezdrowych, słodkich przekąsek. 

Durlik wskazuje, że naszymi głównymi konkurentami, jeśli chodzi o produkcję czekolady, są Włochy, Belgia oraz Niemcy. Dalszy rozwój tej branży będzie w dużej mierze zależny od tego, w jakim kierunku będziemy chcieli się rozwijać, czy firmy wybiorą masową produkcję i przeniesienie części międzynarodowych zakładów produkcyjnych do Polski, czy raczej nasz przemysł wytwórstwa czekolady stanie się przemysłem bardziej luksusowym, nakierowanym na wykwintnego konsumenta, który będzie szukał towarów lepszej jakości, ale i droższych. 

Zdaniem Matusiaka realne jest, aby Polska jako producent czekolady przegoniła tych najlepszych. Największą rolę odgrywać tu będzie funkcja innowacyjności. „Już teraz potrafimy wymyślać nowe, ciekawsze produkty z czekoladą, czego przykładem jest na przykład wejście największych producentów polskich w rynek lodów. Jesteśmy zwinni, elastyczni, innowacyjni i po prostu dajemy”. 

Piotr Łysoń, dyrektor departamentu badań społecznych w Głównym Urzędzie Statystycznym zaznacza, że według badania budżetów gospodarstw domowych, na kategorię „cukier dżem, miód czekolada i inne wyroby cukiernicze” Polacy wydają poniżej 2% ogółu wydatków. 

Według Maszczyka rynek słodyczy ma się dobrze m.in. ze względu na rosnące dochody Polaków. Mimo iż czekolada nie jest produktem pierwszej potrzeby, wzrasta na nią popyt wraz ze wzrostem dochodu. Nawet w okresie pandemii, kiedy wiele osób straciło pracę, nie przestaliśmy kupować słodyczy, przerzuciliśmy się wtedy ze słodyczy premium na tańsze marki własne supermarketów. 

Drugim powodem, dla którego kupujemy słodycze i kupujemy słodycze w segmencie premium i ten popyt jest odporny na zawirowania dochodu, jest fakt, że słodycze są takim uniwersalnym pocieszaczem” - dodał. 

 

Telewizja Republika

Wiadomości

Jakubiak po debacie "SE" w Radio Republika: Trzaskowskiemu pociły się ręce!

Marcin Mroczek komentuje plotki o rozwodzie. Co powiedział?

Sekretarz USA w Republice krytykuje Europę: wykoleiła się!

Pilne: Rzecznik TSUE wydał opinię. Klęska Bodnara i jego ekipy

TYLKO U NAS

Jedyny taki wywiad w Polsce! Wright dla Republiki: Donald Trump bardzo szanuje Polaków

Znamy najnowsze ceny ropy w USA

„Taniec z Gwiazdami” uczcił 1000-lecie Polski. Polskie tańce narodowe na parkiecie i kontrowersje po odpadnięciu Blanki

Chyba nie tak miało być... Na antenie TVN24 przyznano, że debatę wygrał Nawrocki! WIDEO

PILNE: Zderzenie tramwajów w Warszawie. Ucierpiało 10 osób

Burza wokół wpisu Agnieszki Kaczorowskiej. Poszło o żonatego aktora

Od bążura do gutentaga. Kandydat Tuska znów zaskoczył językiem obcym

Wypadki pod Warszawą. Do szpitala trafiło aż 17 osób!

UJAWNIAMY: Żona Trzaskowskiego pracuje dla Kurzewskiego, autora hejterskiej kampanii wymierzonej w Nawrockiego

Simion opuszcza debatę prezydencką. Zdążył wręczyć kwiaty

Marciniak będzie sędziował najbliższy finał Pucharu Polski

Najnowsze

Jakubiak po debacie "SE" w Radio Republika: Trzaskowskiemu pociły się ręce!

TYLKO U NAS

Jedyny taki wywiad w Polsce! Wright dla Republiki: Donald Trump bardzo szanuje Polaków

Znamy najnowsze ceny ropy w USA

„Taniec z Gwiazdami” uczcił 1000-lecie Polski. Polskie tańce narodowe na parkiecie i kontrowersje po odpadnięciu Blanki

Chyba nie tak miało być... Na antenie TVN24 przyznano, że debatę wygrał Nawrocki! WIDEO

Marcin Mroczek komentuje plotki o rozwodzie. Co powiedział?

Sekretarz USA w Republice krytykuje Europę: wykoleiła się!

Pilne: Rzecznik TSUE wydał opinię. Klęska Bodnara i jego ekipy