Przejdź do treści

Rozgrzewająca zupa porowa z mięsem mielonym

Źródło: Telewizja Republika

W dzisiejszym porannym programie Wstajemy, Emilia Wierzbicki i Karol Kus, przygotowali pyszną rozgrzewającą zupę. Podajemy przepis!

 

Składniki:
•⁠  ⁠50 dag mięsa mielonego (wołowe lub wołowo-wieprzowe)  
•⁠  ⁠2 duże pory  
•⁠  ⁠2 szalotki  
•⁠  ⁠100 g serka topionego śmietankowego  
•⁠  ⁠200 g śmietany 18%  
•⁠  ⁠1,5 l bulionu warzywnego  
•⁠  ⁠Oliwa lub olej  
•⁠  ⁠Pieprz kolorowy ziarnisty i sól do smaku  
•⁠  ⁠Szczypta gałki muszkatołowej  
•⁠  ⁠Świeże zioła do dekoracji  
•⁠  ⁠Grzanki z pszennej bułki 🥖  

Przygotowanie: 
1.⁠ ⁠Emilia i Karol zaczęli od podsmażenia mięsa mielonego na oliwie, doprawiając solą i pieprzem. Odsączyli tłuszcz i odłożyli na bok.  
2.⁠ ⁠Na tej samej patelni podsmażyli por i szalotki, podlali bulionem i dusili 10 minut.  
3.⁠ ⁠Następnie dodali warzywa do garnka z bulionem i gotowały 20 minut.  
4.⁠ ⁠Zmiksowali szklankę wywaru z serkiem topionym, dodali śmietankę i wszystko połączyli w garnku. Na koniec wrzucili mięso.  
5.⁠ ⁠Zupę doprawili pieprzem i gałką muszkatołową, a na talerzach udekorowali ziołami.  

Efekt? Absolutnie przepyszny! 
Oglądajcie program "Wstajemy" i gotujcie razem z nami. Smacznego!

Wiadomości

48 godz. w syryjskim miasteczku. Od spalenia choinki do przeprosin

Rosja zaczyna płacić za wojnę. Pierwszy miliard dolarów dla Ukrainy

Sprawca zabójczego rajdu w Magdeburgu zostawił testament

Trump planuje zmienić nazwę najwyższego szczytu Ameryki Północnej

Żyją na ziemi. Badacze: Nie wiemy kim oni są?

Jeden gol, który wywrócił do góry nogami jego życie

Trump jedną wypowiedzią dozbroił Grenlandię. Dania bije się w...

Krwawe zamieszki po decyzji sądu w sprawie wyborów

AI w kościele. Awatar Jezusa spowiadał wiernych

ks. J. Stańczuk: w święta unikajmy rozmów o polityce

Ekstraklasa piłkarska. Ante Simundza trenerem Śląska Wrocław

Wyjątkowy koncert kolęd w Republice!

Karlitzek zostaje w Indykpolu na dwa kolejne sezony

Puchar Francji: PSG lepsze po rzutach karnych

Nalot na klasztor dominikanów. Tusk wysłał swoich siepaczy

Najnowsze

48 godz. w syryjskim miasteczku. Od spalenia choinki do przeprosin

Żyją na ziemi. Badacze: Nie wiemy kim oni są?

Jeden gol, który wywrócił do góry nogami jego życie

Trump jedną wypowiedzią dozbroił Grenlandię. Dania bije się w...

Krwawe zamieszki po decyzji sądu w sprawie wyborów

Rosja zaczyna płacić za wojnę. Pierwszy miliard dolarów dla Ukrainy

Sprawca zabójczego rajdu w Magdeburgu zostawił testament

Trump planuje zmienić nazwę najwyższego szczytu Ameryki Północnej