Przejdź do treści
09:09 Śląskie: Właścicielka sklepu medycznego oskarżona o wyłudzanie refundacji z NFZ
08:35 Kraków: W nocy zamknięty dla ruchu tunel w Zielonkach na północnej obwodnicy
07:57 Ukraina: Zmasowany atak rosyjskich dronów na Charków. Co najmniej ośmioro rannych
07:01 Warszawa: Sprzedawali narkotyki przez aplikację, trafili do aresztu
06:54 RCB: w Otwocku i Karczewie woda niezdatna do spożycia i celów sanitarnych
06:26 USA: Prognozowane opady deszczu mogą doprowadzić do powodzi występujących raz na pokolenie
06:01 Wadowice: Rodzinne miasto Jana Pawła II uczci 20. rocznicę jego śmierci
Republika Uwaga, lokalne muxy nie nadają od dziś (1 kwietnia) Republiki. Chcąc oglądać naszą stację trzeba przejść na Mux 8
Republika Solidarni z Republiką! Każda wpłata od Państwa jest dla nas ogromnym wyrazem wsparcia. Wpłaty można dokonać, wykonując przelew: Fundacja Niezależne Media, nr konta: 78 1240 1053 1111 0010 7283 0412, dopisek: Darowizna na wolne media
Radio Republika Zachęcamy do słuchania naszego internetowego Radio Republika na stronie radiotvrepublika.pl
Spotkanie 2 kwietnia o godz. 16:30 na rynku w Suchej Beskidzkiej (Małopolska) odbędzie się spotkanie otwarte dla mieszkańców z kandydatem na prezydenta RP dr. Karolem Nawrockim
Spotkanie Klub Gazety Polskiej Łuków zaprasza 2 kwietnia, o godz. 18:40, na spotkanie z Adamem Borowskim. Odbędzie się ono w Sali Konferencyjnej Budynku Poklasztornego przy Parafii Podwyższenia Krzyża Świętego, ul. Ks. kard. Stefana Wyszyńskiego 41 w Łukowie
Wydarzenie Bydgoski Klub Gazety Polskiej w imieniu Bydgoskich Patriotów zaprasza 2 kwietnia na Bydgoski Marsz Pamięci Jana Pawła II. Początek zgromadzenia o godz. 19 na Starym Rynku (marsz wyruszy o godz. 20)
Wydarzenie Klub "Gazety Polskiej" Gorzów Wielkopolski zaprasza na uroczystość upamiętnienia 20 rocznicy śmierci Św. Jana Pawła II, 2 kwietnia 2025 (środa), godz. 20.30, na Wzgórzu Papieskim przy Placu Jana Pawła II
Spotkanie Klub „Gazety Polskiej” Bełchatów zaprasza na koncert z Bardem Strefy Wolnego Słowa Pawłem Piekarczykiem, 3 kwietnia (czwartek), g. 18.00, Oratorium Jana Pawła II ul. Kościuszki 2, Bełchatów
Wykład Klub „Gazety Polskiej” Gdańsk II zaprasza wykład pt. "Techniczne aspekty tragedii nad Smoleńskiem" dr hab. inż. Jerzy Głuch, 9 kwietnia (środa), godz. 18:00, Sala Akwen, Budynek NSZZ Solidarność, ul. Wały Piastowskie 24
Wydarzenie W sobotę (05.04) o godz. 12:00 w Opocznie (Szkoła nr 3, ul. Armii Krajowej 1) odbędzie się konwencja rolna, z udziałem Karola Nawrockiego - obywatelskiego kandydata na prezydenta RP
Protest Protest przeciw masowej migracji do Polski! 5 kwietnia, godz. 12:00, Gubin, wjazd na most graniczny z ul. Bolesława Chrobrego
Spotkanie Posłowie PiS: Mateusz Morawiecki, Maciej Małecki i Robert Telus zapraszają na spotkanie 7 kwietnia o godz. 18. Spotkanie odbędzie się w Czerwińsku nad Wisłą - w Domu Weselnym Siódme Niebo, ul. Jagiełły 1a
Wydarzenie XXV Ogólnopolska Droga Krzyżowa Ludzi Pracy: 11 kwietnia, godz. 18:00, Parafia Rzymskokatolicka św. Stanisława Kostki ul. Hozjusza 2 w Warszawie. Początek: Eucharystia o godz. 17:00
Wydarzenie 12.04 o 12.00 w Warszawie odbędzie się Marsz z Okazji 1000-lecia Królestwa Polskiego oraz bicie rekordu w liczbie par tańczących jednocześnie poloneza

Smaki Lasu. Kanapka leśniczego z combrem jelenia i sosem jałowcowym [wideo]

Źródło: Telewizja Republika

Tym razem w programie „Smaki Lasu” odwiedziliśmy Nadleśnictwo Rytel. Znajduje się tu największa w Europie Wyłuszczarnia Nasion. Kuba przygotował dla Państwa kanapkę leśniczego z combrem jelenia i sosem jałowcowym. Zapraszamy do obejrzenia!

Wyłuszczarnia Nasion w Klosnowie położona jest w Nadleśnictwie Rytel, na terenie Borów Tucholskich. To bardzo ciekawy obiekt historyczny, który został wybudowany w 1913 roku, to także największy tego typu obiekt w Europie. Jest to niezwykle istotne miejsce dla Leśników, gdyż od wieków pozyskiwano tam nasiona z szyszek drzew iglastych.  

Usunięto obraz.

Wydobyte nasiona następnie wracają do nadleśnictw, z których przyjechały w postaci zamkniętych szyszek. 

Szanujemy tak zwaną regionalizację nasienną, czyli nie powinieneś posadzić nowego drzewa w innym miejscu niż drzewo rodzicielskie, z którego zabrałeś szyszkę” – powiedziała Honorata Galczewska, Rzecznik Prasowy RDLP w Toruniu.

Z Wyłuszczarni Nasion w Klosnowie pochodziło także większość nasion do odbudowy lasu po huraganie stulecia, który nawiedził Wielkopolskę w 2017 roku.  

To miejsce było i nadal jest bardzo istotne dla naszej pracy i dla lasów, nie tylko naszego regionu, ale także sąsiednich regionów. Wtedy nabrało pracy na najwyższym chyba poziomie, ponieważ wszyscy mieliśmy bardzo ważne potrzeby. Potrzeba było bardzo dużo nasion, żeby wyhodować z nich jak najwięcej młodych drzewek i jak najszybciej posadzić nowe lasy, które zniszczyła nawałnica w 2017” - dodała. 

Usunięto obraz.

Kanapka leśniczego z combrem jelenia i sosem jałowcowym

SKŁADNIKI:

  • 200 g combra jelenia
  • 3 gałązki rozmarynu
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 ml oleju z nasion pokrzywy
  • 1 ulubiona bułką lub chleb
  • 1 pomidror
  • 2 ogórki kiszone
  • 4 liście sałaty
  • 1 cebula z wiśniami i kardamonem
  • 2 łyżki przyprawy do dziczyzny DOBRE Z LASU
  • 100 g majonezu
  • ½ łyżeczki mielonego jałowca
  • Sól
  • Pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Comber jelenia marynujemy roztartym w dłoniach rozmarynem oraz przyprawą do dziczyzny DOBRE Z LASU i odkładamy na chwilę.  

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy kilka listków rozmarynu i tostujemy naszą bułkę.  

Na drugiej patelni rozgrzewamy masło i kładziemy comber z jelenia w całości. Podsmażamy około 3-4 minuty z każdej strony, przyprawiamy solą, młotkowanym grubym pieprzem i odkładamy, aby mięso chwilę odpoczęło.   

Sos jałowcowy 

Do miski wlewamy jedno żółtko, jedną łyżkę miodu, jedną łyżkę musztardy oraz pół łyżki soku z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy trzepaczką kuchenną. Cały czas energicznie mieszając, dodajemy olej z nasion pokrzywy. Na koniec: szczypta soli, odrobina pieprzu oraz jałowiec. Ponownie wszystko mieszamy.

Pomidora oraz ogórka kiszonego kroimy w plastry. Bagietkę polewamy sosem, kładziemy sałatę, kilka plastrów pomidora oraz ogórka, do kanapki możemy dodać również marynowane rydze Dobre z Lasu. Polędwiczkę kroimy w plastry i kładziemy na wierzch kanapki. Mięso smarujemy musztardą i układamy na niej marynowaną z wiśniami w syropie z kardamonem, anyżem, wanilią i owocami jałowca czerwoną cebulkę. Smacznego!

Telewizja Republika

Wiadomości

Aplikacja Radia Republika teraz dostępna także na AppGallery!

32. posiedzenie Sejmu. Oglądaj transmisję NA ŻYWO

Trzaskowski mówił, że "nie obiecywał" kwoty wolnej. Zobacz ten FILM

Rozbito dwa narkotykowe gangi i zlikwidowało sześć plantacji konopi

Karol Nawrocki a aborcja. Szef sztabu odpowiada: jest za życiem, ale...

Dziś premiera filmu „21.37” – w 20. rocznicę śmierci św. Jana Pawła II

Plan centralnych obchodów 20. rocznicy śmierci św. Jana Pawła II

Val Kilmer nie żyje – Hollywood żegna legendarnego aktora

Uwaga! Woda niezdatna do picia w podwarszawskich miejscowościach

Gdy Papież odchodził do domu Ojca, on, obserwując jego śmierć, nawrócił się

Dlaczego Platforma Obywatelska wypuściła Ryszarda Cybę z więzienia?

TYLKO U NAS

20. rocznica śmierci Polaka, którego słowa wskazują drogę

20 lat temu, 2 kwietnia 2005 roku, o godzinie 21.37 odszedł Jan Paweł II, wielki Papież i Polak

Musk o atakach: To "działania terrorystyczne na dużą skalę"

Rosyjska ofensywa. Straty większe niż możliwości produkcji

Najnowsze

Aplikacja Radia Republika teraz dostępna także na AppGallery!

Karol Nawrocki a aborcja. Szef sztabu odpowiada: jest za życiem, ale...

Dziś premiera filmu „21.37” – w 20. rocznicę śmierci św. Jana Pawła II

Plan centralnych obchodów 20. rocznicy śmierci św. Jana Pawła II

Val Kilmer nie żyje – Hollywood żegna legendarnego aktora

32. posiedzenie Sejmu. Oglądaj transmisję NA ŻYWO

Trzaskowski mówił, że "nie obiecywał" kwoty wolnej. Zobacz ten FILM

Rozbito dwa narkotykowe gangi i zlikwidowało sześć plantacji konopi